6 So schält man Kaktusfeigen Kurz, nachdem wir unser Nachtquartier in Benetutti verlassen haben, wandern wir in den frühen Morgenstunden einen Weg entlang, der auf beiden Seiten von Feigenkakteen-Sträucher überwuchert ist. Die herrlichen, orangegelben Früchte schauen richtig appetitlich aus. Zwei sardische Frauen sammeln diese schmackhaften Früchte und zeigen uns, wie man die Früchte schälen muss, ohne daß ein Stacheln zum Verhängnis wird.